Miel esencial complemento en su cocina. Salud y Placer

Puede escoger la miel que más le guste o mezclar en lotes diferentes mieles, 3 botes de azahar y 3 de romero o la combinación que prefiera. Si tienes dudas mándenos un correo y nos adaptamos a sus necesidades. Miel de máxima calidad natural garantizada al 100%

La miel del valle y de Sierra Morena

Si quieres disfrutar de la miel este es tu sitio. Naranpalma te ofrece una miel del mejor apicultor de Andalucía, de flores de parque natural y campos de naranjas. Disfruta de la miel autentica directa a tu casa.

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La historia de la miel es paralela a la de la del ser humano. Los antiguos egipcios o los griegos, por ejemplo, se referían a la miel como un alimento sagrado, llegando. En excavaciones egipcias con más de 2000 años fueron encontradas muestras de miel perfectamente conservadas en vasijas ligeramente tapadas que aun eran comestibles y solamente tenían que calentarla. También existen registros prehistóricos en pinturas rupestres de la utilización de la miel.

La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas (especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica en azúcares como la fructosa, la miel es higroscópica (absorbe humedad del aire), por lo que el añadir una pequeña cantidad a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente. La miel que le ofrecemos es virgen y contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos. Por debajo de 14 °C se acelera el proceso de solidificación (cristalización).